Des brownies pour les moments de café. Ma fille aime bien les déguster avec une bonne glace à la vanille comme sur ces photos et c’est la nostalgie de ces bons moments passés ensemble qui me pousse à les publier aujourd’hui. Ingrédients 250g de chocolat noir 150g de margarine (ou beurre) 5 […]
Par MamaFati
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Communauté : Douceurs sucrées salées
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Cette crème d’haricots blancs, délicieuse, rassasiante et riche en protéines végétales est vraiment digeste sans la peau et surtout grâce au carvi et au cumin qui faciliteront la tâche au transit…Lire la suite...
Par MamaFati
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Publié dans : Féculents, légumineuses et pâtes
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Ingrédients pour 4 personnes 500 g d’haricots secs blancs 6 tomates bien mûres 5 gousses d’ail (8 pour moi) 1 bouquet de coriandre 2 c à s d’huile d’olive 1 c à c de sel ½ c à c de poivre ½ c à c de cumin en poudre (facultatif) ½ c à c de carvi en poudre (facultatif) 2 l d’eau Réalisation Faire […]
Par MamaFati
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Publié dans : Soupes et veloutés
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Communauté : Soupes et veloutés
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Pour cette nouvelle année qui commence, et que, j’espère, sera meilleure que la précédente, je ne demande pas grand-chose ! Vous allez voir ! Je souhaite SEULEMENT que cet état léthargique installé à cause de la crise économique disparaisse pour laisser la place à un monde meilleur où la joie […]
Par MamaFati
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La cuisine raffinée et parfumée de Doria fait de son blog, que je visite souvent, l’un de mes préférés parmi d’autres. Mon coup de cœur cette fois est une recette de fêtes : Royale de homard au foie gras
Par MamaFati
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- : Partager et déguster un plat leger, saint et équilibré, c'est tout simplement voyager dans le monde magique de l'art culinaire.
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