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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 10:37

Cake-au-citron-et-au-yaourt-nature.JPG

 

 Ca rappelle l’enfance, un cake !

 

Ingrédients  pour un moule de 26cm

 

  • 1pôt de yaourt  nature  qui sera l’unité de mesure une fois vidé.
  • une mesure d’huile végétale au choix
  • une mesure  et demi de sucre granule
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 mesures de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • le zeste d’un bon citron bio bien lavé

 

Réalisation

 

  • Préchauffer le four et graisser le moule avant de commencer.
  • Battre les œufs avec le sucre pour avoir une préparation blanche et homogène.
  • Ajouter  le sucre vanillé, l'huile puis le zeste de citron et bien mélanger.
  • Incorporer la farine, les deux levures. Bien  remuer.
  • Mettre  la préparation dans le moule et enfourner 45 à 50 min à 180° (pour  un petit four, 125° suffisent, pendant 40 min puis 10 à 15 min à 180° pour finir la cuisson et le dorer).
  • Vérifier la cuisson en plantant  la lame d’un couteau qui doit sortir parfaitement sèche. Laisser tiédir avant de démouler.

Voir aussi:

 

Tarte aux amandes

Cake moelleux à l'eau de fleur d'oranger

Fondant au chocolat

Comment réussir un gateau au chocolat

 

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commentaires

OUM HICHAM ESSABIL 05/05/2013 12:02


salam Mamafati et bnne fin de semaine


amicalement  sans oublier les câlins à la belle Louiza

MamaFati 05/05/2013 18:55



Merci Sourour pour tes pensées pour ma petite Louiza.


Bonne journée, bisous, MamaFati



OUM HICHAM ESSABIL 04/05/2013 13:03


merci pour ton coliment


bonen fin de semaine


amitiés



OUM HICHAM ESSABIL 04/05/2013 12:53


salam et bonne fin de semaine*


un bon thé ou café à partager avec ce cake


câlins à Louiza

biker06 04/05/2013 08:03


Hello MamaFati





Nous voici revenu de notre week end 1er Mai  et de notre escapade en amoureux dans un hotel chateau du moyen age.... Tout etait super, le repas
gastronomique aux truffes et l'hebergement plein de charme. Je te souhaite à mon tour un bon week end...


Bisous


Pat

Soulef amour de cuisine 03/05/2013 21:49


hummm il a l'air moelleux !! 

claude nahmani 03/05/2013 03:39


j'adorerai prendre mon petit dejeuner avec ce cake 


bises claude

OUM HICHAM ESSABIL 02/05/2013 21:19


salam et merci d'avoir pris le temps de passer sur mon autre blog


*bonne soirée et câlins à Louiza

oum mouncif rayan 02/05/2013 19:12


il a une belle texture!!hummm

OUM HICHAM ESSABIL 02/05/2013 15:15





salam et bnne journée de jeudi chez nous bien ensoleillée


un trè bon cae j'arrive pour le café

farah 02/05/2013 13:32

coucou mama fati Un bon cake citroné,rien de tel avec un bon café,je te pique une part bisous

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  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
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