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26 novembre 2009 4 26 /11 /novembre /2009 00:00

 

 

La courgette, légume vert aux multiples vertus accompagne à merveille un bon steak saignant, du poulet grillé ou tout simplement des pâtes ou du riz à l’eau.

 


 

 

 

Ingrédients

 

1kg de courgettes
3 à 5 gousses d’ail écrasées
1 cuillerée à soupe de coriandre finement hachée
3 à 4 cuillerées à soupe  d’huile d’olive
sel
poivre

 

Réalisation

 

Couper les courgettes en lamelles.
Faire revenir l’ail, à feu fort, dans l’huile d’olive puis rajouter les courgettes et remuer pendant cinq minutes.
Saler, poivrer et les laisser encore sur le feu cinq autres minutes.
Enfin, saupoudrer la coriandre et bien mélanger avant d’éteindre le feu.
Servir chaud « al dente ».


 

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Published by MamaFati - dans Légumes
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commentaires

Christine 26/11/2009 21:48


Un plat pour ensoleillé notre table
bises bonne soirée


Mamafati 27/11/2009 09:58


Merci pour ton commentair Christine
A bientôt


leontine 26/11/2009 21:20


Bonne courgettes!!!!!A l'ail en plus! Miam miam
Bises et bonne nuit!


Mamafati 26/11/2009 21:34


Merci et à bientôt


Sourour 26/11/2009 20:03


Merci Mamafati de meme 3aid moubaraq sa3id bessaha wa salama wa koul kahri a toit et toute ta famielle p[uis Allah nous pardonner et nous guider dans le bon chemin amine
Les amis de l’heure présente
Ont le naturel du melon,
Il faut en essayer cinquante
Avant d’en rencontrer un bon.


Mamafati 26/11/2009 21:15


Bonne fête et bonne soirée
A bientôt,


Samira 26/11/2009 19:18


Mian miam...


Mamafati 26/11/2009 21:16


Merci pour ton passage et à bientôt


aurore 26/11/2009 18:54


hum... tout ce que j'aime!!! super recett, simple et qui donne envie, avec quoi je pourrais l'accompagner : poisson ou viande?
Gros bisous à tous les 2 et bon périple avec vos amis espagnols!


Mamafati 26/11/2009 21:20


Délicieux avec viande ou poulet. Maintenant, tu sais où trouver des recettes faciles à réaliser et appréciées de tous.
Merci pour tes visites et tes commentaires et gros bisous à toute la petite famille.


Doria 26/11/2009 17:38


Tes courgettes sont bien mises en valeur cuisinées de cette façon, c'est très bon !
Bisous, Doria


Mamafati 26/11/2009 21:26


Merci du compliment et à bientôt!


Eliane 26/11/2009 17:04


tres belle recette  de courgette et je le fais .  bonne soirée


Mamafati 26/11/2009 21:25


Alors bon appétit et à bientôt


bigmumy - Ma cabane aux Délices 26/11/2009 13:57


Première foiss que je vois ce plat à l'ail !! 
merci pour la recette je note
bonne journée et clicou 


Mamafati 26/11/2009 21:24


Merci à toi. C'est facile à réaliser et délicieux.
Bonne soirée et à bientôt


Sourour 26/11/2009 13:06


sabahnour mamafati un bon plat tiens j aid es courgettes bellisimo al dente bisous et oups ma belle


Mamafati 26/11/2009 19:14


Très bonne soirée Sourour et bon appétit!


Ramu 26/11/2009 10:05


Un légume que tout le monde aime!Bisous.


Mamafati 26/11/2009 19:13


Bisous et à bientôt!


krystele 26/11/2009 06:11


οο0ˍˍ▊ˍˍ☆ˍˍ....kikou, ce n'est que moi
. .★/\﹨︽﹨︽☆︽\.☆
☆.  /  \﹨︽﹨︽★︽\ qui passe 
☆ │ ║﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌│ ▲
★   │田║ 田 ╭┬╮ 田 │ ◢█◣ pour te souhaiter
@ │ ║   │││ ◢███◣
║╓╥╥╥☆.. ● . . ● ╥★╥╥╥╥╥ ▊╖ un bon jeudi ici pluie
╔╩╬╬╬╬. _/█_/█_╔╩╬╬╬╬╬╖
***********************************krystele


Mamafati 26/11/2009 19:12


Ici, il fait beau!
A bientôt Krystele


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