Courgettes sautées à l’ail

La courgette, légume vert aux multiples vertus accompagne à merveille un bon steak saignant, du poulet grillé ou tout simplement des pâtes ou du riz à l’eau.

 

Ingrédients

1kg de courgettes
3 à 5 gousses d’ail écrasées
1 cuillerée à soupe de coriandre finement hachée
3 à 4 cuillerées à soupe  d’huile d’olive
sel
poivre

Réalisation

Couper les courgettes en lamelles.
Faire revenir l’ail, à feu fort, dans l’huile d’olive puis rajouter les courgettes et remuer pendant cinq minutes.
Saler, poivrer et les laisser encore sur le feu cinq autres minutes.
Enfin, saupoudrer la coriandre et bien mélanger avant d’éteindre le feu.
Servir chaud « al dente ».

Comments

[Christine]

Un plat pour ensoleillé notre table
bises bonne soirée

[Mamafati]

Merci pour ton commentair Christine
A bientôt

[leontine]

Bonne courgettes!!!!!A l'ail en plus! Miam miam
Bises et bonne nuit!

[Mamafati]

Merci et à bientôt

[Sourour]

Merci Mamafati de meme 3aid moubaraq sa3id bessaha wa salama wa koul kahri a toit et toute ta famielle p[uis Allah nous pardonner et nous guider dans le bon chemin amine
Les amis de l’heure présente
Ont le naturel du melon,
Il faut en essayer cinquante
Avant d’en rencontrer un bon.

[Mamafati]

Bonne fête et bonne soirée
A bientôt,

[Samira]

Mian miam...

[Mamafati]

Merci pour ton passage et à bientôt

[aurore]

hum... tout ce que j'aime!!! super recett, simple et qui donne envie, avec quoi je pourrais l'accompagner : poisson ou viande?
Gros bisous à tous les 2 et bon périple avec vos amis espagnols!

[Mamafati]

Délicieux avec viande ou poulet. Maintenant, tu sais où trouver des recettes faciles à réaliser et appréciées de tous.
Merci pour tes visites et tes commentaires et gros bisous à toute la petite famille.

[Doria]

Tes courgettes sont bien mises en valeur cuisinées de cette façon, c'est très bon !
Bisous, Doria

[Mamafati]

Merci du compliment et à bientôt!

[Eliane]

tres belle recette  de courgette et je le fais .  bonne soirée

[Mamafati]

Alors bon appétit et à bientôt

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

Première foiss que je vois ce plat à l'ail !! 
merci pour la recette je note
bonne journée et clicou 

[Mamafati]

Merci à toi. C'est facile à réaliser et délicieux.
Bonne soirée et à bientôt

[Sourour]

sabahnour mamafati un bon plat tiens j aid es courgettes bellisimo al dente bisous et oups ma belle

[Mamafati]

Très bonne soirée Sourour et bon appétit!

[Ramu]

Un légume que tout le monde aime!Bisous.

[Mamafati]

Bisous et à bientôt!

[krystele]

οο０ˍˍ▊ˍˍ☆ˍˍ....kikou, ce n'est que moi
．　．★／＼﹨︽﹨︽☆︽＼.☆
☆．　 ／ 　＼﹨︽﹨︽★︽＼ qui passe 
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★　　 │田║　田 ╭┬╮ 田 │ ◢█◣ pour te souhaiter
＠　│　║　　　│││ ◢███◣
║╓╥╥╥☆.. ● . . ● ╥★╥╥╥╥╥ ▊╖ un bon jeudi ici pluie
╔╩╬╬╬╬. _/█_/█_╔╩╬╬╬╬╬╖
***********************************krystele

[Mamafati]

Ici, il fait beau!
A bientôt Krystele