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31 octobre 2009 6 31 /10 /octobre /2009 17:11


A l’heure du goûter, une part de ce délicieux gâteau apportera à vos enfants, après une journée d’école, l’énergie nécessaire aux inévitables devoirs.
Idéal également pour le thé-time entre copines.


Ingrédients pour 4 personnes
                                              
80 g de beurre
170 g de cassonade
4 oeufs
le jus et les zestes de 3 à 4 citrons
60 g de farine
120 ml de lait
1 cuillerée à soupe de levure de boulanger


Réalisation

Préchauffer le four à 180° C puis beurrer un moule à soufflé ou à cake.
Travailler le beurre et le sucre pour avoir une crème blanche.
Incorporer les jaunes d’œufs un par un en mélangeant à chaque fois.
Verser par filet le jus de citron puis les zestes et bien mélanger.
Ne pas s’inquiéter s’il y a des grumeaux.
Rajouter la farine tamisée puis le lait par filet, puis les blancs en neige délicatement en 3 étapes.

Verser dans le moule, le mettre dans un plat de cuisson, dans lequel il faut rajouter de l’eau bouillante
Enfourner, à mi-hauteur  pour le faire dorer, 45 min.
Servir chaud.

G-teau-au-citron.jpg

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commentaires

poucinette 06/05/2010 09:28



C0UC0U merci de ta visite sur M0N BL0G !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! à rev0ter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 


 


A t0i !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 



Samira 14/11/2009 20:11


Hmmm...


mamafati 15/11/2009 00:35


Merci pour ton passage


Sourour 01/11/2009 19:50



merci pour le soutien
les clicous suivent bon train
INSHA ALLAH KHAIR
bonne fin de semaine


mamafati 01/11/2009 20:42


Bonne soirée à toi.
Mamafati


Fabie 01/11/2009 19:09


 bonsoir mon amie,

certainement très bon ton gâteau au citron!

j'ai fais ta pâte a pizza express hier soir, et c'est OK, très bonne moelleuse, et bien goûteuse, mes grands enfants on apprécié!!!!!!!!!!!!! donc a refaire c'est sûre, et pour l'avoir testé je l'a
conseil aux copinautes,

bises et bonne soirée

FABIE


mamafati 01/11/2009 19:33


Merci Fabie. C'est sûr que quand on est pressé c'est bien pratique de ne pas avoir à pétrir.
Passe une bonne soirée
Mamafati


Angy 01/11/2009 09:36


oupssssssssss un souci tes photos n'apparaissent pas du tout !!!!


mamafati 01/11/2009 09:51


Et il faut que je trouve une solution. En plus , j'ai un problème de newsletter.
C'est fou, je suis sur ton blog.
Mamafati


amour de cuisine 31/10/2009 21:41


sinon pose ta question sur le forum d'over blog


mamafati 31/10/2009 21:43


C'est ce que je vais faire une fois de plus.
Bonne soirée.
Mamafati


amour de cuisine 31/10/2009 20:13


je croyais que le probleme est chez moi seulement, donc pourquoi les photos ne parraissent pas?


mamafati 31/10/2009 21:14


Je ne comprends plus rien.
J'aimerais bien savoir ce que c'est pour faire ce qu'il faut.
mamafati


amour de cuisine 31/10/2009 20:12


voila une tres bonne recette, bisous


mamafati 31/10/2009 21:16


Merci Soulef,
Bonne soirée
Mamafati


oum mouncif rayan 31/10/2009 20:03


ah oui c'est bien dommage que les photos n'apparaissent pas..mais bon, on pique la recette pour le moment..lol merci


mamafati 31/10/2009 20:08


Merci Oum pour ces encouragements.
Bon week-end.
Mamafati


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  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
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