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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 05:00

 

Norma nous a fait une délicieuse gacamole que nous avons dégustée avec le gigot d’agneau au four préparé Mr MamaFati. C’était un vrai repas de fête.


gigot-d-agneau.JPG                                        Pour la recette gigot : voir ici
 

 

Pour la guacamole

un avocat mûr
une tomate
1/4 d'oignon blanc
ail
un peu de coriandre fraîche
sel, poivre
huile d'olive
un citron


guacamole.JPG 

 

Préparation de la guacamole

 
Couper les tomates en petits dés et hacher la coriandre fraîche, l'oignon et l'ail.
Ecraser l'avocat et arroser avec le jus du citron, garder le noyau de l’avocat dans la  préparation pour éviter qu’elle noircisse.

Mélanger le tout et rajouter un filet d'huile d'olive.

Saler et poivrer.

Servir le gigot et sa guacamole avec des haricots verts à la vapeur


la-sauce-du-gigot.JPG

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Published by MamaFati - dans Viande
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commentaires

Doria 16/11/2010 22:11



Ce gigot est superbement bien cuisiné !!!


Une très belle recette bien réalisé !


Très bonne soirée de ce mardi,
Bisous, Doria**



mahassine 16/11/2010 21:26



bonne fete je te souhaite pleine de bonheur


bisous))



sourour 16/11/2010 15:11



bonjour mamafati merci pour ton apssage


passes une bonne journée 


amitiés



Marishka 15/11/2010 15:42



Bonjour Mamafati


Elles me font baver ces belles tranches de gogot d'agneau ! superbe recette. J'adore.


Bon début de semaine, gros bisous Marishka



bigmumy 15/11/2010 14:47



Bonjour, une viande bien dorée et surement bien délicieuse !!! merci pour la recette, bisous et bon préparatif de l'aid



Sourour 15/11/2010 14:25



bonjour mamafati je te remercie pour cette bonne et savoureuse reccette au four on va pas te traiter de barbare et hors la loi comme on s'amuse ces derneirs jours à me révolter




merci du fond du coeur pour ce soutien


je n'ai pas cherché à créer ce malentendu j'ai expliqué notre fête comme il s doit 


en spécifiant que le mouton ne souffrait pas , qu'il est tournée vers la Mecque et quand on le sacrifie le nom d'Allah est prononcé 3 fois avec Bismillah et on ne montre pas le couteau
ou quoi que ce soit au mouton ou bien on s'amuse à lui courir après comme le gif qu'elle a mis sur son site un mouton qui s'échaeppe et un gif montrant un home courant après un coutrau à la
main


je n'ai pas  cherché non plus cette dame ni suis allée sur son blog c'est elle qui s'est déchainée en arrivant avec tout un régiment et m'insultant et disans  que je portais
la burqua que mon mari avait 4 femmes que je pratiquais l'apologie de lapidation etc et elle n'a pas à entrer tout d'abord dans ma vie personnelle elle est passée sur mon blog et bien qu'elle
rebrousse chemin et fait comme si rien n'était et non, pas venir verser son venin plein de haine et de racisme en parlant de marocaine je n'ai aprlé ni dé religion ni critiquer qui que ce soit
ou bien porter attentie à quiconque quand on est sur un blog ou site et qu'on se plait pas alors on le quitte sans autant être vulgaire


je lui ai pas dit de venir signer une pétition ou bien criquer sa religion alors



si elle en a après les marocains et les musulmans disant qui'ils se sont appropriés une part du gâteau en venant au 7ème mais quelle mascarade quelle haine profonde remplie son coeur
merci beaucoup Fabie ainsi qu'à tous ceux et celles qui me soutiennent je suis très émue 



FABIE 15/11/2010 14:13



Fati,


voilà une bien bonne recette de gigot d'agneau a l'approche des fêtes!!!!!


merci pour le partage,





belle journée de lundi a toi,


et a très bientôt,


bisous,


FABIE



MamaFati 16/11/2010 11:31



Merci à toi  Fabie, pour tes visites et tes commentaires,


Bonne journée, bisous***MamaFati



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