Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 14:00

  Jardiniere-de-betteraves.JPG

 

Une autre façon de faire le plein de fibres et de varier le menu des entrées.

 


Ingrédients


deux betteraves crues et fraîches
1 c à s d’oignon finement coupé
huile d’olive
poivre et sel
citron

 

Jardiniere-de-betteraves-copie-1.JPG


Réalisation


Faire cuire les betteraves bien  lavées dans une cocotte. Pour faire sortir le bon gout de la betterave, il faut qu’elle soit tendre et fraiche et surtout pas molle.
Une fois froides, la peau s’enlève vite. Couper en morceaux, rajouter l’oignon et assaisonner. Arroser avec un filet d’huile d’olive et de citron.
Mélanger puis étaler sur un lit de quelques feuilles de salade à servir.



Partager cet article

Repost 0
Published by MamaFati - dans Légumes
commenter cet article

commentaires

choupette88 13/07/2012 19:34


je connais pas du tout mais j'aurais aimé gouter ...


Bonne soirée et bon 14 juillet !


Bisous bisous

Eliane 25/06/2012 14:04


Hello mamafati
« On annonce le soleil pour jeudi, patientons...  » 
>maxi bisou et a demain



Marishka 24/06/2012 18:07


 


   Bonjour
Mamafati 


Un petit coucou dominical.


Bonne fin de journée. Bonne semaine.


Gros bisous. 


Marishka


 

Ramu 23/06/2012 10:44


Bon week end!

Doria 22/06/2012 22:08


Je te souhaite une très belle soirée en ce vendredi,


Bisous, Doria

Eliane 22/06/2012 19:42


hello Mamafati, je passe te souhaiter une belle soirée


bisous et a tres bientot >pub

HybaInèsNada 22/06/2012 09:00


bonjour mon amie


ce jour un peu fatiguée rhume avec cette grosse chaleur


on ne sait plus quelle saison on est


bonne journée

EmilieRD 21/06/2012 17:52


Bon jeudi!

HybaInèsNada 21/06/2012 09:51


bonjour et bonne journée de jeudi


cela apsse si vite


 

biker06 21/06/2012 08:03


Hello MamaFati





Je te souhaite une bonne fete de la musique , je me prepare pour une fiesta d'enfer ce soir...En plus c'est un anniversaire ,
alors ce sera doublement feté !


bisous


pat

EmilieRD 20/06/2012 16:10


Bon mercredi!

HybaInèsNada 20/06/2012 09:44


JE TE SOUHAITE BONNE JOURNEE

chez nous la chaleur cavale toujours mon pc aussi ma majuscule fait partie de la compagnie

EmilieRD 19/06/2012 16:23


Bon mardi!

Ramu 19/06/2012 11:35


J'aime bien les betteraves!Bonne idée.Bonne journée!

HybaInèsNada 19/06/2012 08:12


bonjour mon amie chez nous très grosse chaleur
prends bien soin de toi
je vais au bain maure dans kk instants pour me relaxer un peu fatiguée
bises et bonne journée

biker06 18/06/2012 22:20


Coucou MamaFati


Il y a deux aliments que je n'aime pas trop , ce sont les salsifis et les betteraves ... Cette fois ci , je ne te suivrai pas dans ta recette ! hi hi hi


bisous


pat

Doria 18/06/2012 20:21


Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

Marishka 18/06/2012 16:44


 


 


 


      Bonjour Mamafati 


Un rapide passage avant l'arrivée de l'orage... qui n'était pas
prévu.


Je te souhaite une  bonne journée et un
bon début de semaine.


Gros bisous.


Marishka

EmilieRD 18/06/2012 16:10


Bon lundi et bonne semaine!

Eliane 17/06/2012 14:16


Hello  Mamafati, tout ce qu'il me faut !! merciLe  soleil est présent, mais les nuages également
..On verra bien pour le
BBQ...   >  bisous



Doria 17/06/2012 11:57


Je te souhaite une très belle journée en ce dimanche,


Biosus, Doria

HybaInèsNada 17/06/2012 09:27





toute

HybaInèsNada 16/06/2012 08:22


bonjour et bonne fin de semaine mon amie


chez nous il fait toujours aussi chaudmon amie Djimi a été un peu fatiguée


je l'ai emmené chez le médecin et elle se porte à merveille et est ravie de m'avoir rencontrée


bises

EmilieRD 15/06/2012 17:27


Bon vendredi!

delices d'edith 15/06/2012 06:33


chere mamafati , apres une longue absence , je viens te faire un petit bonjour , ton blog est toujours aussi bien alimenté et cette petite recette de betterave rafraichissante !!!


amicalement


edith

HybaInèsNada 14/06/2012 11:19


bonjour mon amie


je suis là ne t'inquètes pas


seulement ma connexion est très lente et se bloque


hier mon fils a fait une réclamation auprès des services intéressés


d'un autre côté le pc est occupé à plein temps par mon fils e t ses amis et leurs jeux


donc je profite de kk amies que j'ai connu sur internet


deux blogueuses


une amie de Casablanca et que l'on se connait depuis pas mal de tsmps qui est chez moi actuellement ainsi qu'une autre amie venue aussi


donc on passe de bons moments et cela me fait tant de bien


ci desous Fethia Nasr et un acteur marocain très connu chez nous


elle fait de la poésie et de la peinture et est fascinée par le monde imaginaire des fées


elle a plusieurs blogs





ainsi que Ginette du blog les plaisanciers de Dgidgi


qui est aussi chez moi











là lors d'un mariage marocain ces derniers jours à Goulmima avec des proches du couple marié


copier coller

Marishka 11/06/2012 16:16


 


 Bonjour Mamafati


Voilà tout ce qu'il ne me faut pas à cause du sucre de la betterave....
dommage.


Je profite du soleil rare en ce moment pour te souhaiter
une  bonne journée et un bon début de semaine.


Gros bisous.


Marishka


 

biker06 11/06/2012 08:05


Hello MamaFati


Me voici de retour du Cambodge et du vietnam aprés un mois passé à me balader dans ces deux pays. Le retour en France n'a pas été si simple quand on est si enormement depaysé et que l'on
rentre avec les petits soucis et les contrariétés de notre quotidien. Enfin , me revoila parmi toi pour de nouveau lire tes articles....





je te souhaite une bonne journée et egalement une bonne semaine.


Bisous


Pat


*merci pour tes coms pendant mon absence

Eliane 09/06/2012 20:23


Bonsoir Mamafati !  Une journée chargée courses et autres,
mais me voici entre nuages et soleil,petit moment de calme
pour te souhaiter une belle soirée et gros bisous > a demain

EmilieRD 09/06/2012 17:23


Bon week end!

HybaInèsNada 09/06/2012 08:46


salam Mamafati jspr que tu vas bien


amicalement et bvonne fin de semaine


sourour

EmilieRD 08/06/2012 19:20


Un plat qui doit ètre délicieux!

Doria 07/06/2012 19:23


C'est une très bonne salade bien fraiche !


Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria

HybaInèsNada 07/06/2012 08:26


salam une très bonne recette qui est gorgée de vitamines et de belels couleurs


bonne joruéne


 

Eliane 06/06/2012 19:55


hello Mamafati,  excellentes ces betteraves ! merci pour ta recette simple et facile mais si bonne


a bientot et belle soirée  >p

  • : Mama Fati
  • Mama                                     Fati
  • : Tourisme et voyages culinaires...Je partage avec vous mes recettes, mes voyages et mes bons plans
  • Contact

  • MamaFati
  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.

HELLOCOTON

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez MamaFati sur Hellocoton

Vous Cherchez Une Recette