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21 octobre 2009 3 21 /10 /octobre /2009 14:15

 

Le lait est généralement un produit d’origine animale : vache, chèvre, brebis, pour les plus courants.
En tant qu’aliment, le lait peut être consommé de différentes façons :
-en tant que boisson pure et simple, froide ou chaude, nature ou avec des saveurs.                          
-en tant qu’ingrédient inclus dans la préparation de pâtes, gâteaux, pâtisseries.
-en tant que lait fermenté : beurre, fromage, yaourt, crème fraîche.


Les produits laitiers sont riches en calcium (bon pour fortifier les os), en potassium, en sodium mais,  comme tout ce qui compose notre alimentation, le lait doit être consommer sans excès car il est également riche en lipides saturés,matières grasses qui peuvent favoriser la montée du taux de cholestérol dans le sang.

 



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commentaires

Sourour 22/10/2009 21:34


le lait j en prends pas question de passer a cote bisous


mamafati 22/10/2009 21:56


On peut en prendre, mais raisonnablement et surtout transformé.
Bonne soirée.
mamafati


bigmumy 22/10/2009 19:17


bonsoir mama, merci pour tes commentaires. C'est vrai tu n'étais pas sur mes flux, je viens de t'y ajouter. Je recevrais toutes tes nouvelles publication !!
Bonne soirée 


mamafati 22/10/2009 19:21


Merci Bigmumy,
bonne soirée.
mamafati


amour de cuisine 22/10/2009 18:57


t'es fait pas tes sur mes flux rss, et donc des que tu publies je le sais, bisous


mamafati 22/10/2009 19:03


Super
Bisous
mamafati


amour de cuisine 22/10/2009 18:12


merci pour l'information, bonne journee


mamafati 22/10/2009 18:19


Merci de ta visite, Soulef.Je ne sais pas si tu reçois mes news. Moi je
reçois tes articles.
Bonne journée à toi aussi.
mamafati


Fabie 22/10/2009 18:00


  ouiii mon amie je reçois bien ta new !
t'inquiète tout est OK !

cool !!!!!

bisous et bonne soirée a +
FABIE


mamafati 22/10/2009 18:09


Bonjour Fabie
C'est toujours un plaisir de te lire.
Bonne journée
mamafati


Ramu 22/10/2009 13:29


Je passe te faire un coucou.Bonne journée!


mamafati 22/10/2009 15:36


Merci Ramu.T'es tu inscrite à ma newsletter? Je pense que j'ai un problème d'envoie de message de validation.
Bonne journée!
mamafati


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