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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 15:47

 

 

« Le petit guide des herbes et des épices », est un livre indispensable à avoir dans notre cuisine pour apprendre à utiliser et doser les herbes et les épices dans nos recettes. Dans le but de les rendre juste subtilement parfumées et surtout ni épicées ni fades.

 

 

apprendre-a-utiliser- les-herbes-et-les epices.JPG

 

 

Parmi les livres qui ont changé ma vie, « Le petit guide des herbes et des épices », d’Aliza Green, traduit de l’américain par Julien Derôme, Edition « J’ai lu », 2007.

 

 

 

apprendre-a-utiliser-des-epices-et-des-herbes.JPG

 

 

Un répertoire de plus de 200 herbes et épices originaires du monde entier en plus d’une variété de recettes simples et savoureuses.

 

Une multitude d’épices pour parfumer nos plats au quotidien.

 

 


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Published by MamaFati - dans Livres cultes
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commentaires

souhila 25/03/2013 16:02


Bonsoir mamafati, je te souhaite de passer une bonne journée !!


Bisous 

Surour Hyba 25/03/2013 09:05


salam et bonne semaine


amitiés


 

souhila 24/03/2013 16:27


il doit être interessant !!


Bisous 

Surour Hyba 23/03/2013 10:11


SALAM ET BONNE FIN DE SEMAINE


CHEZ NOUS TEMPS GRIS ET PLUVIEUX


 

Surour Hyba 22/03/2013 11:06


salam mon amie après un soleil radieux de début de printemps ce jour pluvieux


temps gris


c'est bien çà Mars soleil/pluie


bises et bonne fin de semaine 

Doria 20/03/2013 21:44


Très bonne soirée en ce mercredi,


Bisous, Doria

Surour Hyba 20/03/2013 17:12


salam mon amie et joyeux printemps


santé et paix



Surour Hyba 20/03/2013 09:29


salam mon amie et bon mercredi



Doria 19/03/2013 17:23


Un livre qui doit être en effet très intéressant !


Très bonne journée en ce mardi,
Bisous, Doria

Surour Hyba 19/03/2013 12:23


salam Mamafati une connexion qui m'a rendu dingue mais c'était plutôt le router qui a rendu l'âme


un joli guide et bien intéressant du moment que l'as et que tu l'as épprécié



biker06 18/03/2013 20:04





Coucou MamaFati


Il arrive ce week end à Golfe Juan .... J'espere que je serai rétabli de ma grippe !


bisous


Pat

Soulef amour de cuisine 18/03/2013 18:48


super , merci ma chère

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  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
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