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7 janvier 2010 4 07 /01 /janvier /2010 00:00


Des légumes à la vapeur riches en vitamines, fibres et parfumés à l’huile d’olive pour varier nos menus et accompagner nos plats.
Cette recette est pleine de saveurs, simple et facile à faire.

carottes navets et pommes de terre a la vapeur

Ingrédients pour deux personnes
2 carottes
2 pommes de terre
2 navets
1 c à soupe de coriandre fraîche finement hachée
un filet d’huile d’olive
½ citron
sel
poivre
cumin

carottes pommes de terre et navets carottes pommes de terre et navets a la vapeur-copie-1


Réalisation


Couper les légumes en petits dès et les mettre à cuire à la vapeur pendant 20 min
Saler et laisser cuire encore 10 min
Tester la cuisson avec la pointe d’un couteau
Mettre dans un récipient et saupoudrer de coriandre
Rajouter les épices, quelques gouttes de citron et un filet d’huile d’olive
Servir chaud (c’est meilleur) ou froid.

pommes de terre carottes et navets a la vapeur navets pommes de terre et carottes a la vapeur

…et voilà, avec le citron et la coriandre ça fait cinq légumes, ce n’est pas génial?

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commentaires

Lihan 11/01/2010 21:30


Je raffole des légumes cuisinés ainsi! Et avec le citron et la coriandre, cela relève parfaitement le tout ^o^/


mounia 10/01/2010 14:25


Um j aime beaucoup! bises


Alaro 09/01/2010 18:35


Oh les beaux petits légumes... ils ont l'air délicieux miam miam !! bon we bizz


Sourour 08/01/2010 12:16


naar mabrouk je t envoie de gros bisous
 


mahassine 07/01/2010 23:53


un très bon plat aux légumes bien naturels et vitaminés c'est super
bisou $$$


Doria 07/01/2010 21:49


C'est une cuisine saine et savoureuse !
Bisous, Doria $


leontine 07/01/2010 21:11


Légumes et coriandre...juste le bonheur!!!!!


Jessica 07/01/2010 20:26


La vapeur, c'est bien ça après les fêtes ;) Bonne soirée, Jessica.


oumotalal 07/01/2010 19:49


Tout à fait d'accord, les légumes qui gardent tout, en a bien besoin maintenant.
Merci pour ce partage. Très bonne soir€€.


Ramu 07/01/2010 18:58


ça doit etre bon avec la coriandre!Bonne soirée,Mamafati.


mariellen 07/01/2010 18:51


hummm, une bonne poélée de légumes comme on les aime, bisous Mamafati et $


Sourour 07/01/2010 15:30


bonsoir Mamafati pas mieux que ce bon tonus vial els legumes je vote pour toi bonne journee je te laisse avec cette video super sympa
 http://www.youtube.com/watch?v=1QmonT3zxPg&feature=player_embedded

 


amour de cuisine 07/01/2010 12:42


j'aime les plats a la vapeur, bisous et bonne journ€€


Valérie 07/01/2010 10:50


Le plein de vitamines pour ce début d'année
Bizes €


oum mouncif rayan 07/01/2010 09:56


j'ai voté , mais tu n'as que 4 voix!! il faut le demander aux filles pour le faire pour toi!! et classer..bonne chance..bisous€€


Mamafati 07/01/2010 11:50


Merci Oum mouncif, je ne comprends rien de ses sites de vote
La dernière fois que j'ai été j'en avais 24 hits, ça doit repartir à 0 à chaque fois
Mamafati


Fabie 07/01/2010 07:51



  Bonjour Fati ,

en voilà une bonne recette de légumes qui ravigotte !!!!  surtout après les fêtes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

merci!!!!!!   et a la vapeur en plus!!!!!!!!! excellent!!!!!!!!!!!!!

passe une bonne journée bien fraîche!!!!!!!!!!!! chez nous en Bourgogne froid et neige!!!!!!!!!!!

bisous et a bientôt !

FABIE



Mamafati 07/01/2010 11:46


Merci ma chère Fabie
Je suis une grande fun de la cuisine saine à la vapeur surtout que les légumes gardent tout leur saveurs
Bisous et bonne journée
Mamafati


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  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
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