750 grammes
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6 décembre 2010 1 06 /12 /décembre /2010 01:00

 

Pour faire mariner le poisson, il faut préparer une  « charmoula » à base d’ail, herbes et épices.

Pour cette préparation spéciale poisson, on fait un mélange des épices suivantes :


2 c à c de curcuma

1 c à c de poivre

1 c à c coriandre en poudre

1/2 c à c gingembre en poudre

1/2 c à c cumin

1/2 c à c paprika

une pincée de cannelle

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commentaires

F
<br /> <br /> j'ai besion d'aide au secours, je ne suis pas une pro surtout sur l'ordinateur si vous avez la gentillesse de m'aider pour partager avec vous un blog je vous laisse mon email france.calon@wanadoo.fr ou si mon compte est bien ouvert sur "franceflower.over-blog.fr" merci vraiment à toutes et tous qui auront mon message de détresse<br /> car chez moi ils ne veulent pas<br /> <br /> <br /> merci encore pour ce que vous pourrez<br /> <br /> <br /> très amicalement<br /> <br /> <br /> france<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Je note ..mama fati<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> naima<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> a essayer surement ma chere<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Mamafati, pour cet partage que me sera très util là prochaine fois! Merci bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> bonjour  Mamafati, merci pour la recette de la charmoula<br /> <br /> <br /> bises et tres belle journée*<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bonjour mamafati et emrci pour tes voeux<br /> <br /> <br /> merci aussi pour les 7 épices bien relevées<br /> <br /> <br /> sourour et fait de gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne nuit Fati,<br /> <br /> <br /> merci pour ce partage qui me sera très utile lorsque je ferai du poisson!!<br /> <br /> <br /> a très bientôt,<br /> <br /> <br /> bisous,<br /> <br /> <br /> FABIE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Merci à toi pour toutes tes visites, Bisous, MamaFati<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> merci pour le partage bisoussss<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> moi j'utilise jamais du coriandre en poudre il faut que je l'achète pour essayer<br /> <br /> <br /> bisous))<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> C'est ça qui fait toute la différence Mahassine, tu varras!<br /> <br /> <br /> Bisous, MamaFati<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  Bonsoir Mamafati<br /> <br /> <br /> De bons ingrédients pour une bonne sauce ! Il faudra que je l'essaye.<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon début de semaine et une bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Gros bisous. Marishka<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Un mélange qui doit effectivement bien parfumé ton poisson !<br /> <br /> <br /> Très belle soirée de ce début de semaine,<br /> Bisous, Doria**<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Pour une marinade, juste comme il faut, c'est parfait<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ohh merci beaucoup pour ce partage car je c jamais comment cuisiné le poisson déja avec sa je c comment le parfumé cool<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> J'aime trop ce mélange, ça donne une explosion de saveurs !! merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Coucou<br /> <br /> <br /> Alors il m'en manque deux ! hi hi hi Je n'ai que du ras el hanout qui doit faire cinq épices ! hi hi hi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> pat<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Le mélange de 5 epices est Ras el hanout du moyen orient. Ras El Hanout du Maroc est un mélange de 7 épices aussi . Ce mélange d'épices que j'ai publié est celui de la " Carmoula" : la marinade<br /> de poisson.*<br /> <br /> <br /> Bisous, MamaFati<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> merci beaucoup pour cette recette de 7 épices je note directement !!<br /> <br /> <br /> gros bisoux<br /> <br /> <br /> amities<br /> <br /> <br /> <br />
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  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
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