13 mai 2012 7 13 /05 /mai /2012 10:05

Quand on me demande : " Qu’est-ce que tu fais pour avoir bonne mine ? " Je réponds: "  Je la dois à un fruit rond et doré".

Ainsi tous les matins, un demi-pamplemousse nature me procure la moitié de ma dose de vitamine C, améliore ma circulation sanguine et réveille ma joie de vivre.

 

vertus-du-pamplemousse--2-.JPG

Le pamplemousse, un fruit rafraîchissant gorgé de bienfaits, dont les principes actifs contenus dans la peau sont antidépresseurs est découvert au 18ème siècle aux  Grandes Antilles entre l'Océan Atlantique et  la Mer des Caraïbes.
Aliment minceur par excellence, quelques quarante calories pour  100g, il peut même remplacer le vinaigre chez les personnes ayant des problèmes digestifs.
En plus de sa teneur en vitamines, eau et potassium, sa richesse en antioxydants serait bénéfique  aux artères, au diabète, au cholestérol, au système immunitaire, au foie et surtout pour prévenir le cancer,  le vieillissement des cellules et les maladies cardiovasculaires notamment grâce à sa teneur en béta carotène (variété rose). Il est bon pour le transit grâce à ses fibres, pour les cheveux, les ongles et la peau grâce à la  vitamine B5.
Certes, le  jus de pamplemousse ne peut, à lui tout seul, guérir ou éviter un cancer mais il peut renforcer les défenses du corps.

 

vertus-du-pamplemousse.JPG

On peut le conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes, bien fermé, jusqu'à deux mois ou, dans une pièce fraîche, pendant une semaine. Le zeste séché se garde bien dans un bocal en verre bien fermé, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Le choisir non traité de préférence, bien lourd, donc  juteux, avec une peau ferme et brillante, allant du  jaune au rose.
Néanmoins,  à cause des réactions des enzymes du foie et des interactions, « Santé Canada » déconseille de consommer le pamplemousse pendant  la prise de médicaments.

 

 

Pour en savoir plus sur l’huile essentielle de pamplemousse et de l’extrait de pépins de pamplemousse, lire : « Le pamplemousse malin » Editions LEDUC.


Sources :


www.greenzer.fr/pamplemousse-pepin-extrait-huile-essentielle-1688
sante.planet.fr/aliments-et-vertus-sante-le-pamplemousse-des-tresors-de.1458.74.html
www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pamplemousse_nu

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commentaires

HybaInèsNada 14/05/2012


bonjour ma grande et merci pour tous ces bons conseils au sujet de ce bon fruit


bises bonne journée

Eliane 14/05/2012


Coucou Mamafti, il m'arrive d'en manger un peu, merci pour les infos.
J'ai vu ce matin que des oiseaux squattent ma boite a nids, suis ravie.
Ils la remplissent de toutes sortes de végétaux, un va et vient constant !   Ils me faut découvrir leur espèces... >Amitiés  Eliane

Eliane 15/05/2012


Bonjour Amie Mamafati,
"Le ciel est plus nuageux ce matin, la pluie est attendue.
Un belle journée pour toi > bisous



HybaInèsNada 16/05/2012


bonjour et bonne jouréne de emrcredi


la chaleur continue à valser


bises



HybaInèsNada 17/05/2012


bonjour et bonne journée


grimpe grimpe et grimpe la chaleur


rien n'a bougé seulement le thermo qui remonte


 

farah 17/05/2012


on dirait que je suis l'auteur de cet article,j'adoooooooore le pamplemousse surtout roses,ruby, et sont présents toute l'année dans mon réfrégiraeur,et je bois chaque matin le jus d'un
pamlemousse à jeun :) juste comme toi,


bisous ma belle

HybaInèsNada 18/05/2012


bonjour ma grande la chaleur continue à grimper chez nous


espérons que cela se radoucisse un petit peu


je t'embrasse et bonne fin de semaine

Doria 18/05/2012


Je ne savais pas que le pamplemousse avait autant de vertus !


Merci pour toutes ces informations.


Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria

linda & Picasso 18/05/2012


moi j'adore le rose!


 bisous et merci du partage


 a bientôt



HybaInèsNada 19/05/2012


bonjour mon amie la météo a toujours pas tenu promesse le doux qui devait se radoucir jeudi continuer à valser


bonne journée

Eliane 19/05/2012


 Bonsoir Mamafati,  nous avons eu une belle journée, tout est planté, resemé, on est content mais
fatigués


 Parfumsdecampagne.


 Belle soirée > à demain



HybaInèsNada 20/05/2012


bonjour et bonne fin de semaine


amicalement

Marishka 20/05/2012





 


   Bonjour Mamafati


Il faut faire attention avec le pamplemousse qui peut être nuisibmle en cas de traitement contre
l'hypertension. C'est mon cas : j'en buvais ma tension est montée à 20, alors que je prennais mes médicaments !


Voir ce lien :


http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/food-aliment/grapefruit-pamplemousse-fra.php 


Je profite de l'accalmie des orages pour passer te  faire un coucou.


Bonne fin de journée. 


Gros bisous.


Marishka 

HybaInèsNada 21/05/2012


bonjour mon amie


une connexion à rendre folle et dingue


pas moyen d'ouvrir les fenêtres qui se bloquent

Doria 21/05/2012


Je te souhaite une très belle soirée en ce lundi,


Bisous, Doria

Eliane 22/05/2012


Coucou  Mamafati merci pour ton article
les nuages sont a ras du sol...
mais patience, parait que le soleil est pour bientôt, bisous > à demain



mArie 22/05/2012


J'adore le pamplemousse, notement la tarte au pamplemousse meringuée !!!


Des idées de recettes ? j'en ai plein mon frigo !

Ma cabane aux Délices 22/05/2012


J'ai fait cela pendant un temps puis j'ai arrêté mais c'est vrai c'est très vitaminé !! bises et bonne nuit

Alexie 11/06/2012


Super interressant! Je ne suis pas une grande fan du pamplemousse parce qu'il est chiant à manger (c'est une excuse bidon je sais...). Mais je n'ai jamais pensé à le presser pour le petit
déjeuner. Dès mon retour de vacance, ce fruit rond fera parti de ma cuisine également. Très bonne journée.


Alexie.

delices d'edith 05/01/2013


merci pour ce bel article qui me concerne car je bois un jus de pamplemousse tous les matins !!la je suis bien renseignée !bisou

marielou 22/01/2013


Merci pour ces informations :) un autre site traitant d'autres aliments que le pamplemousse :
http://bienfaits-aliments.fr - Bienfaits aliments

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  • MamaFati
  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
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