Petits rougets frits

Je préfère ce poisson grillé mais comme ces rougets sont petits, le pêcheur de la maison nous les a préparés frits pour ce mardi.


      


Ingrédients

des rougets bien frais
farine blanche
sel, poivre
huile pour la friture
 
Réalisation

Laver les rougets et laisser égoutter.
Les passer dans de la farine blanche salée et poivrée.
Les faire dorer dans un peu d’huile.
Servir chaud avec un accompagnement au choix : une salade de tomate, une salade verte, des légumes à la vapeur, des courgettes sautées à l’ail ou avec le caviar d’aubergines.

       


Voir aussi :

Merlans frits
Sardines farcies à l’ail et aux épices

Comments

[Neigeline]

j'adore ce poisson et je n'en fait pas assez souvent !


Merci pour la recette !

[Sourour]

marhaban ya oukhti ce que mange une main donne droit a 10 et plus bisous bonne fin de semaine 

[Mamafati]

Merci Sourour, je sais que ça vient du fond de ton coeur

[Valérie]

J'ai goûté le rouget il n'y a pas longtemps je le trouve trop fort a mon goût ÷
Bizes $

[Jessica]

Bon week end, bi$ou$. Jessica

[llysa]

bonjour! je découvre ton blog! bonne continuation et merci pour ce bon rouget! j'adore!

[sihem]

hum1 j'aime le poisson!
bonne soiree

[Lila]

ce poisson est mon preferé et j'aime l'accompagnement aussi
Lila zu

[Marishka]

Bonjour
Mamafati.
Bonne fin de semaine chez toi et bon week end.
J'espère qu'il te sera ensoleillé !
Gros bisous Marishka

[Ambbre]

Bonjour
elle est sympa ta recette j'aime le poisson sous toutes ces formes
bisou bon vendredi

[claude]

boujour mama
super ta recette
content de voir ton blog
il est tres bien fait
ceci dit c est la premiere fois que je vais sur un blog
amities

[Mamafati]

Merci Claude pour ta visite et ton commentaire
Bonne journée et à bientôt

[Pierre]

elle est bien sympa ta petite friture merci pour le partage !! Pierre

[Ramu]

Mon mari aime beaucoup ce poisson,mais en ce moment il est plutot cher.Bonne journée,Mamafati.Bisous.

[Marishka]

Bonjour
Mamafati
Hummm le poisson j'adore ! dommage la mer est loin de chez moi ! Ce n'est pas pareil que d'en manger au bord de la mer !
Bonne fin de journée et gros bisous Marishka

[Jessica]

Qu'est ce que ça doit être bon ! Bon après midi, bi$ou$. Jessica

[Valérie]

Je profite du bon fonctionnement de OB pour te faire un coucou   $
BIZES

[Sourour]

sabahnour fati dur dur de laisser un com hier de partout
bonne friture et bien accomapgnee ce jour pour moi ausi friture de rougets a la chermoula et spaghetti mais mes recettes vont de travers au hasard des photos bisous  

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

ils sont très appétissants !!!
bonne soir€€ 

[http://les-saveurs-d-orient.over-blog.com/]

miam miam cette recette!!!

[leontine]

Bien appétissant ces petits rougets, un avant goût d'été :)
Bises

[biker06]

Les beignets de  fleurs de courgette j'en fais toutes les années et toute la famille adore ca ! hi hi hi
bisous
pat

[delices d'edith]

jolie recette bonne journée bise edith