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7 mai 2010 5 07 /05 /mai /2010 23:00

 

La reine d’octobre ou  le potiron est une plante potagère faible en calories au goût subtil et sucré.


vertus-du-potiron.JPG

 

Ses vertus sont  nombreuses, une grande teneur en potassium pour le bien du système nerveux et contre l'hypertension, ainsi qu’en fibres pour le bon fonctionnement des intestins et la prévention de certains cancers. Sa faiblesse en sodium rend  la citrouille idéale pour les régimes sans sel et sa richesse en eau prévient des calculs rénaux.

Consommer ses graines pour leurs huiles aux propriétés poly insaturées  à combattre le cholestérol et sa chair qui contient de la vitamine A pour ses propriétés anti-oxydantes.

Conserver le potiron congelé en purée plusieurs semaines ou entier dans un coin frais et aéré plusieurs mois.

 

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commentaires

Bouchra 15/05/2010 08:21



ça tompbe bien j'aime bien le potiron. Merci pour toutes ces infos.


Bonne journée



mahassine 11/05/2010 15:37



bonne journée , bisous))



Marishka 11/05/2010 15:02



Bonjour Mamafati


Un petit coucou pour te souhaiter une belle journée, au soleil de préférence....


Gros bisous.
Marishka



Valérie 11/05/2010 13:18



J'aimerais t'envoyer un rayon de soleil mais ici la grêle est de rigueur


Bizes



carambaole 11/05/2010 09:27






Passage rapide


pour /?/



Ramu 11/05/2010 08:31



Passe une bonne journée,Mamafat,bisous.



Zahra78 10/05/2010 23:21



Je te souhaite une excellente semaine !


Bizz **



Sourour 10/05/2010 20:00



merci pour le vote je viens d ouvrir le tien que je ne connaissaisopas sous quel titre





Votre vote à été comptabilisé


bisous bonne soiree mon pc rame trop j en ai ras le bol


Merci de votre participation, le blog mamafaticuisine à déjà reçu 38 votes



Doria 10/05/2010 18:59



Merci pour le descriptif de toutes ces vertus, c'est un légume que j'aime beaucoup !


Je te souhaite une belle soirée,
**Bisous**, Doria



Eliane 10/05/2010 16:54



coucou Mamafati, merci pour ses infos





La gaieté, l'ambiance charmante dans la maison
amies, avez vous remarquez que nous la diffusons.

Sommes nous de mauvaises humeurs que chagrins
et silence se propagent comme un mauvais refrain.

Soyons le jalon lumineux, le phare pour un havre de paix
Notre état d'esprit tapisse notre chaumière de bienfaits.


bonne fin d'apres midi  a bientot  Eliane



Marishka 10/05/2010 12:56



Bonjour


Petit passage du lundi, pour te souhaiter une bonne semaine.


Plus envie de potiron... j'en ai beaucoup dégusté cet hiver ! j'attends les bons légumes verts de saison et les tomates gorgées
de soleil..


Gros bisous. Marishka



OMVM - recettespreferees 09/05/2010 21:35



Merci pour tes bons conseils. *



Pierre cuisine 09/05/2010 19:28



j'adore le potiron mais la saison est finie ! Bizz Pierre



MamaFati 10/05/2010 14:24



Le potiron est le roi du couscous au Maro, donc c'est toute l'année. Je suppose que c'est le cas pour tout les pays chauds. C'est vrai, c'est une grandechance!



Valérie 09/05/2010 17:37



Je suis fan du potiron et de sa couleur


Je te souhaite une bonne soirée, bizes



carambaole 09/05/2010 07:28






Un gros bisous à vous toutes mesdames


et un de plus à toutes celles qui sont mamans.


Bien que moi j'estime que fêter sa mère doit être une fête quotidienne



Stéphanie 08/05/2010 22:43



Merci pour toutes ses infos!!!


Biz et bon week-end



Sourour 08/05/2010 22:37



 sous quel nom ton blog est enregistre car je tape plusieurs titres et cela ne donne rien


boonne soiree et merci poru tout mon pc rame trop j en ai marre continuer arreter que faire je ne sais pas bisous


 



MamaFati 10/05/2010 14:18



Mon blog est enregistré avec: MamaFatiCuisine


Merci Sourour



touria 08/05/2010 22:08



Merci pour cette fiche cuisine Potiron


bonne soirée



Ramu 08/05/2010 21:12



J'adore le potiron!Bonne soirée,Mamafati!



mahassine 08/05/2010 19:45



merci pour ce partage , un vote pour ton blog tu es à 33 votes


bisous))



mariellen 08/05/2010 19:30



A voté, 32, bisous, mariellen



mariellen 08/05/2010 19:26



Bonsoir Mamafati, et un grand merci pour tes gentils commentaires qui me font très plaisir, et pour ton vote. je vais aller faire un tour sur aftouch, bisous à toi, mariellen



Louly cot cot cot 08/05/2010 17:45



Bon weekend !!! BISOUS !!!! *



Maiwenn 08/05/2010 15:52



C'est vrai que je ne pense pas à le congeler pour en avoir toujours sous la main ! Bonne journée **



leontine 08/05/2010 10:29



Tu ne cesse de nous isntruire! merci pour tous tes billets et bon week-end ! Bises



MamaFati 08/05/2010 11:39



Merci Leontine



oum mouncif rayan 08/05/2010 10:19



coucou, je suis de retour sur les blogs,


merci de ce joli partage! bisous**



MamaFati 08/05/2010 11:40



Merci Oum MOuncif et bon retour



biker06 08/05/2010 07:32



Hello Mamafati





le soleil est revenu , on va pouvoir reprendre les bonnes habitudes. Demain il y a le salon de la photo  dans mon village , j'en profiterai pour re faire un article sur mes piéces de
collection ....


Bon week end


bisous


@ + Pat



MamaFati 08/05/2010 11:41



Je viendrai les voir tes photos Pat



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