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22 avril 2010 4 22 /04 /avril /2010 17:01

 

Une bonne soupe que j’ai  goûtée  chez ma meilleure amie qui est d’origine italienne.


soupe-italienne.JPG  

 

Ingrédients pour 4 personnes

200g de pâtes au choix

4 carottes

2 pommes de terre

2 petites courgettes ou 1 grande

quelques branches de coriandre

1 oignon

un filet d’huile d’olive
sel

poivre
eau


soupe lina italienne 

 

Réalisation 

Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive.

Saler, poivrer puis couvrir d’eau.

Porter à ébullition et ajouter tous les légumes.

Laisser cuire 30min avant de rajouter les pâtes.

Laisser cuire 10 à 15min de plus.

Servir chaud avec un filet d’huile d’olive.


Voir aussi  


Soupe aux six légumes

Soupe Pocatoco

 

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Published by MamaFati - dans Soupes et veloutés
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commentaires

Miss Calou 27/01/2011 21:32



Salut;cette soupe me parait excellente et constituerait un plat unique pour un dîner.Bises.



severine lustucrubleu 01/05/2010 15:04










OMVM - recettespreferees 26/04/2010 21:31



Délicieuse soupe. Merci **



severine lustucrubleu 26/04/2010 15:32



Je suis pas très soupe mais la tienne la me tene bien!



mimi 24/04/2010 09:05



hummm ta soupe a l'air super bonne je t'en piquerai bien quelques cuillères


bravo bisous mimi



Iness 23/04/2010 21:34



je te souhaite une bonne soirée et je note cette soupe


Merci et bises


Iness



Doria 23/04/2010 20:34



C'est tout à fait le style de soupe qui me plait avec de bonnes saveurs !!!


La cuisine italienne, je l'adore !


Je te souhaite une bonne soirée de ce vendredi,
**Bisous**, Doria



Pierre cuisine 23/04/2010 18:27



on dirait bien une minestrone Pierre



mahassine 23/04/2010 13:51



salam mamafati ça fait longtemps que je suis pas passé chez toi je suis vraiment désolée ,


ta soupe est magnifique merci pour la recette


bisous))



recettes gourmandes 23/04/2010 13:11



ça à l'air très bon, merci pour le partage et biz**



Valérie 23/04/2010 12:21



Une minestrone bien appétissante **)


Bon WE bizes



dalila 22/04/2010 21:07



slt,hum c'est soupe donne vraiment envie mrc,bizz**



natt 22/04/2010 20:56



une soupe très appétissante qui aurait bien fait mon repas du soir avec le temps frais que nous avons


bonne soirée biz



ratiba 22/04/2010 20:05



elle tres appétissante



cisca 22/04/2010 19:57



Je ne suis pas très soupe avec des morceaux, mais celle ci a l'air appétissante !



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