Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 11:00

 

Un classique, la tarte aux pommes est le dessert le plus populaire... Avec une pâte brisée, feuilletée ou sablée, cette tarte est toujours la bienvenue sur notre table.



tarte-aux-pommes.JPG

 


Ingrédients pour 6 personnes pour un moule de 25 cm

 

  

4 à 6 petites pommes 

1 c à s de sucre semoule

le jus d’un citron

3 à 4 c à s de crème pâtissière

30g de beurre


Ingrédients de la pâte sablée


1 oeuf
75g de sucre en poudre
250g de farine
125g de beurre
1 cuillère à café de levure chimique
sel

 

tarteauxpommes.JPG

 


Réalisation


Préchauffer le four à 200°

Préparer la pâte de votre choix. Pour voir les recettes de : la pâte brisée : ici, la pâte feuilletée, ici et la pâte sablée, ici.

Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir.

Etalez la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec  une fourchette,  puis la mettre à cuire un peu avant de la farcir.

Laver, éplucher, évider et couper les pommes en quartiers puis en lamelles puis  les  arroser de jus de citron.

 Sortir la pâte du four, étaler la crème pâtissière et décorer avec les lamelles de pommes

en forme de rosace.

Rajouter le beurre en morceau, saupoudrer de sucre et enfourner 1h15min dans un four préchauffé à 200°.


 

tarte-auxpommes.JPG

 

Nappage


Mettre le sucre, le jus de citron et l’eau sur le feu jusqu’à ébullition et laisser tiédir.

Sortir la tarte du four et passer la surface avec le mélange à l’aide d’un pinceau.

 

 

 


Partager cet article

Repost 0

commentaires

aux-delices-de-lili 04/03/2013 15:26


hummm une bonne tarte aux pommes j'adore!! bravo!!


bonne journée

Doria 22/02/2013 14:45


Très bonne après-midi,


Bisous, Doria

francis 22/02/2013 10:48


une bonne recette bien mise en valeur bravo et merci

Soulef amour de cuisine 21/02/2013 22:21


elle est wahou cette tarte , hummmm

Sourour Hyba 21/02/2013 14:11


salam Mamafati jspr que tu vas bien


bonne journée

Doria 20/02/2013 20:25


Très belle soirée en ce mercredi,


Bisous, Doria

Ma cabane aux Délices 20/02/2013 17:07


Elle est superbe ta tarte Mamafati, ça fait bien longtemps que je ne suis pas passer te voir, j'espère que tu vas bien !!! bisous et bonne journée

choupette82 19/02/2013 15:07


Une Très belle recette qui va ravir mes papilles!!! 


Miamm ! Miam !


bisous et bonne journée :)

Doria 18/02/2013 20:03


Très bonne soirée en ce début de semaine,


Bisous, Doria

Sourour Hyba 18/02/2013 16:08


bnne journée mon amie


passes un excellent lundi





 

Sourour Hyba 17/02/2013 09:40


salam et bonne fin de semaine 

Sourour Hyba 16/02/2013 09:40


salamMamafati et bonne fin de semaine


 

Sourour Hyba 15/02/2013 08:37


salam et bonne journée de vendredi 


amicalement 

Sourour Hyba 13/02/2013 09:51


bonjour et bonne journée de mercredi


 

choupette82 13/02/2013 09:00


Une nouvelle invitation gourmande, quelle belle idée de recette !


bonne journée.

francis 12/02/2013 17:09


un classique trés savoureux, bien mis en valeur bravo et merci

Sourour Hyba 12/02/2013 09:43


BONNE JOURNEE MON AMIE

Doria 11/02/2013 13:51


Je te souhaite une très belle journée en ce lundi,


Bisous, Doria

Sourour Hyba 10/02/2013 07:12


bonne fin de semaine


amicalement

Doria 08/02/2013 12:08


Très bonne journée en ce vendredi,


Bisous, Doria

Doria 08/02/2013 12:08


Très bonne journée en ce vendredi,


Bisous, Doria

Sourour Hyba 08/02/2013 07:42


salam Mamafati alors tu as eu un beau tapis de neige super beau


bonne fin de semaine 



biker06 08/02/2013 07:31


Hello MamaFati





Bisous


Pat

Sourour Hyba 06/02/2013 20:55


bonne soirée mon amie


jspr que tu vas bien


 

Doria 04/02/2013 19:16


C'est avec plaisir que je vois à nouveau cette superbe tarte aux pommes bien dorée comme je les aime !


Très bonne soirée en ce lundi,


Bisous, Doria

Marishka 04/02/2013 11:26


 


 


 


    Bonjour Mamafati


 


Un petit coucou en ce début de semaine.


J'espère être plus assidue sur vos blog dès que mes tracasseries familiales seront
réglées... il me faut encore patienter jusqu'au... 22/02 : une éternité pour moi... 


Je te prie de m'excuser de cette attente, mais franchement le cœur et l'envie n'y sont pas
en ce moment.


Bonne semaine et gros bisous.


Marishka  

biker06 04/02/2013 08:35


Hello MamaFati





Ca y'est , je suis de retour et mon reseau internet marche à nouveau. Ne me demandes pas comment , j'ai fais , je ne le sait meme pas moi meme. Apres les
instructions de l'operateur orange et le remplacement de ma live box , celle ci ne voulait rien savoir.... et voici qu'hier soir , je fais une tentative et oh miracle tout fonctionne
!


Tant mieux , parce que je voulais vraiment revenir sur les blogs pour me changer les idées aprés ces deux décées bien triste !


Content de te relire à nouveau .....


bisous


Pat

Sourour Hyba 04/02/2013 08:26


une bonne tarte bien caramélisée et bien croustillante


bonne journée

Sourour la Marocaine 15/04/2011 19:34



re Mamafati alros bons travauxet suivis de près cela va plus vite


bonne fin de semaine


amicalement sourour***



Sourour la Marocaine 12/04/2011 23:15



bonnsoir Mamafati j'allais fermer car le soir mon fils prend le pc alors je te souhaite bonne soirée


j'espère que tu vas bien @ bientôt



Doria 12/04/2011 11:48



Je te souhaite une très belle journée en ce mardi,


Bisous, Doria**



mentale 11/04/2011 18:48



Mon coucou étoilé du jour en te souhaitant une bonne semaine


***bise***



Marishka 11/04/2011 17:31



 


 


 Bonjour Mamafati


Un p'tit passage par chez toi, pour te souhaiter une bonnejournée et un bon début de semaine.


Gros bisous.


Marishka



antilles 10/04/2011 21:37



sympa ta recette, ça m'a l'air bon, kiss



drissia 10/04/2011 19:43



j'espère que tu as passé un bon week end!!!


je te souhaite une très belle soirée***Bisous***



Sourour la Marocaine 10/04/2011 12:18



bonne journée  Mamafati j'espère que tu vas bien


 


bien amicalement sourour



mentale 10/04/2011 11:59



En espérant que tu passes un bon weekend avec ce beau soleil, je passe te faire mon coucou plein d'étoiles du
dimanche en te faisant une ***grosse bise***



hanane 10/04/2011 11:57



mhhh un delice



Eliane 10/04/2011 11:31



Cette photo est tirée  de vieux pps reçus, je l'ai traficotée ...



Bonjour  Mamafati 
On prévoit 20°, on continue de planter nos azalées, passiflore, lilas, glycine, chèvrefeuilles
etc... et
un barbecue en récompense lol  *  excellent dimanche *




Marishka 09/04/2011 16:45






 


 


 


Bonjour Mamafati


Un p'tit coucou par chez toi !


Bonne fin de journée et gros bisous.


Marishka


 



Doria 09/04/2011 13:35



Je te souhaite une très belle journée en ce samedi,
Bisous, Doria**



Sourour la Marocaine 05/04/2011 23:29



salam Mamafati je te souahite bonne soirée


amicalement sourour



Doria 05/04/2011 15:21



Très belle journée,
Bisous, Doria**



pierre 04/04/2011 22:17



un délice !!pierre



mentale 04/04/2011 17:51



Mon coucou étoilé du lundi!
***bise**



Marishka 04/04/2011 17:17



 


 


Bonjour Mamafati 


Je te souhaite une bonne journée et une belle semaine ensoleillée.


Gros bisous.


Marishka



antilles 04/04/2011 01:18



merci pour le partage, kiss



mentale 03/04/2011 20:52



Mon coucou étoilé du jour en te souhaitant un bon début de semaine!
***bise***



souhila 03/04/2011 19:05



Bonjour  mamafati
Un petit passage du jour pour te souhaiter une excellente journée


**Bisous **



cheznaima.over-blog.com 03/04/2011 18:16



mama fati bonjour


j'espere que tu va bien , je vois que j'ai raté des recettes durant mon absence mais je vais me ratrapper


bisous


naima



  • : Mama Fati
  • Mama                                     Fati
  • : Tourisme et voyages culinaires...Je partage avec vous mes recettes, mes voyages et mes bons plans
  • Contact

  • MamaFati
  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.

HELLOCOTON

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez MamaFati sur Hellocoton

Vous Cherchez Une Recette