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8 mai 2016 7 08 /05 /mai /2016 12:23
Coulis de fraises

L'été, le coulis de fraises réduit en purée lisse parfume les desserts des gourmands.

Ingrédients

250g de fraises bien mûres

1 c à s de sucre

Réalisation

Laver les fraises à l'eau courante

Egoutter et bien mixer les fraises avec le sucre

Mettre cette purée au frais jusqu'à utilisation, le maximum c'est une semaine.

Ce coulis peut être congelé en cube dans le bac à glaçons.

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Published by MamaFati - dans dessert
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  • : Mama Fati
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  • MamaFati
  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
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