Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 17:56
 Le livre des plantes médicinales, du Dr Sijilmassi


Le livre des plantes médicinales, du Dr Abdehaï Sijelmassi

Ce livre du pharmacien, le Dr Abdehaï  Sijilmassi est une mine d’or pour moi. Tout ce que j’ai appris dans ce domaine, je le dois à ce grand monsieur.

 

Le livre du Dr Sijelmassi

« Les plantes médicinales du Maroc » Édition Le fennec

Un  livre qui répertorie des plantes médicinales du Maroc, herbes et épices, avec quelques recettes de tisanes,  décoctions et cataplasmes.

« Les plantes médicinales du Maroc » Édition Le fennec


Voir aussi:


Apprendre à cuisiner avec les herbes et les épices, guide des herbes et des épices


Repost 0
Published by MamaFati - dans Livres cultes
commenter cet article
18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 15:47

 

 

« Le petit guide des herbes et des épices », est un livre indispensable à avoir dans notre cuisine pour apprendre à utiliser et doser les herbes et les épices dans nos recettes. Dans le but de les rendre juste subtilement parfumées et surtout ni épicées ni fades.

 

 

apprendre-a-utiliser- les-herbes-et-les epices.JPG

 

 

Parmi les livres qui ont changé ma vie, « Le petit guide des herbes et des épices », d’Aliza Green, traduit de l’américain par Julien Derôme, Edition « J’ai lu », 2007.

 

 

 

apprendre-a-utiliser-des-epices-et-des-herbes.JPG

 

 

Un répertoire de plus de 200 herbes et épices originaires du monde entier en plus d’une variété de recettes simples et savoureuses.

 

Une multitude d’épices pour parfumer nos plats au quotidien.

 

 


Repost 0
Published by MamaFati - dans Livres cultes
commenter cet article

  • : Mama Fati
  • Mama                                     Fati
  • : Tourisme et voyages culinaires...Je partage avec vous mes recettes, mes voyages et mes bons plans
  • Contact

  • MamaFati
  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
  • La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.

HELLOCOTON

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez MamaFati sur Hellocoton

Vous Cherchez Une Recette