29 juillet 2011
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Pour compléter la série des pains ronds au Maroc et après le pain d'orge, le pain des sables, le pain Tannourt et le pain Tafernout, voici Lahrach .
Lahrach est un pain rond de farine blanche, fait à base de farine de blé tendre et saupoudré de semoule de blé dur, cuit au four.