Œufs diaboliques

Cette recette que j’ai adaptée avec le temps, peut être servie en entrée ou à l’apéro.

Ingrédients

4 œufs durs
2 cuillerées à soupe de mayonnaise
2 cuillerées à soupe de crème fraîche
1 cuillerée à soupe de sauce ketchup
½ oignon finement haché
½ citron
quelques gouttes de tabasco
1 pincée de paprika
un peu de ciboulette ou de coriandre fraîche
poivre
sel

Réalisation

Enlever la coquille des oeufs et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Retirer les jaunes et les écraser.
Rajouter le ketchup, la crème fraîche, la mayonnaise,
le jus de citron, le tabasco et l’oignon.  
Assaisonner et mettre le mélange dans une poche pâtisserie.
Remplir les demi-blancs d’œufs.
Rajouter la ciboulette ou la coriandre.
         

Comments

[les petites douceurs de dame helene]

je comprends en lisant la recette, pourquoi tu les surnommes " diaboliques "
helen

[Sourour]

[mamafati]

Merci mon amie et passe un bon week- end.
Bisous
Mamafati

[Sourour]

bonne recette diabolique
merci pour le aprtage bonne journee

[mamafati]

J'adore cette recette avec le goût relevé du tabasco.
Bonne soirée
Mamafati

[Flo-Avril]

ça à l'air tout à fait délicieux, je note merci
Amitiés, Flo

[mamafati]

Merci Flo et bonne journée

[Doria]

J'aurais bien aimé y goûté !
Bisous, Doria

[mamafati]

C'est surtout mon mari qui se régale quand je l'ai prépare. Cette fois, moi je me suis contentée des photos car, on avait du monde.
Bisous

[Fabie]

  bonsoir mon amie,

bien bonne recette  a noter!!!!!!!!!!! merci, et je te souhaite une douce nuit!

a demain

bises

Fabie

[mamafati]

Tout le plaisir est pour moi mon amie.
Bonne nuit à toi aussi

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

je ne savais pas qu'on les appelait comme ça
en tout cas c'est bien bon et clic
bonne soirée 

[mamafati]

Et oui, ils sont diaboliquement bons.
Merci copinaute pour le clic.
Bonne soirée
Mamafati

[amour de cuisine]

et clicou....
je te dis, toujours passe moi tes coordonnees, j''essayerai de poster
peut etre y a un truc que tu ne fais pas correctement, car ca me decoit de ne pas voir les photos chez toi, bisous 

[mamafati]

Je garde l'espoir en attendant la réponse de windows suport et le formatage. C'est très gentil de me proposer. Ce que je ne comprend pas c'est que tout marchait bien avant.
Bonne soirée
Bisous

[mamafati]

Avec cette touche de mayo, hum!!!!!!!!!un délice!
A bientôt
Marcel

[mamafati]

Avec cette touche de mayo, hum!!!!!!!!!un délice!
A bientôt
Marcel

[mamafati]

Merci Marcel, quelle belle surprise: ton commentaire.
J'ai bien vu que tu t' es régalé à l'apéro.
Mamafati