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4 novembre 2009 3 04 /11 /novembre /2009 17:19

 

Cette recette que j’ai adaptée avec le temps, peut être servie en entrée ou à l’apéro.


Ingrédients


4 œufs durs
2 cuillerées à soupe de mayonnaise
2 cuillerées à soupe de crème fraîche
1 cuillerée à soupe de sauce ketchup
½ oignon finement haché
½ citron
quelques gouttes de tabasco
1 pincée de paprika
un peu de ciboulette ou de coriandre fraîche
poivre
sel


Réalisation


Enlever la coquille des oeufs et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Retirer les jaunes et les écraser.
Rajouter le ketchup, la crème fraîche, la mayonnaise,
le jus de citron, le tabasco et l’oignon.  
Assaisonner et mettre le mélange dans une poche pâtisserie.
Remplir les demi-blancs d’œufs.
Rajouter la ciboulette ou la coriandre.
         

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Published by mamafati - dans Apéritif dinatoire
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commentaires

les petites douceurs de dame helene 29/12/2009 20:32


je comprends en lisant la recette, pourquoi tu les surnommes " diaboliques "
helen


Sourour 05/11/2009 12:59





mamafati 05/11/2009 18:47


Merci mon amie et passe un bon week- end.
Bisous
Mamafati


Sourour 05/11/2009 12:23



bonne recette diabolique
merci pour le aprtage bonne journee




mamafati 05/11/2009 18:48


J'adore cette recette avec le goût relevé du tabasco.
Bonne soirée
Mamafati


Flo-Avril 05/11/2009 11:40


ça à l'air tout à fait délicieux, je note merci
Amitiés, Flo


mamafati 05/11/2009 16:54


Merci Flo et bonne journée


Doria 04/11/2009 22:12


J'aurais bien aimé y goûté !
Bisous, Doria


mamafati 04/11/2009 22:25


C'est surtout mon mari qui se régale quand je l'ai prépare. Cette fois, moi je me suis contentée des photos car, on avait du monde.
Bisous


Fabie 04/11/2009 20:56


  bonsoir mon amie,

bien bonne recette  a noter!!!!!!!!!!! merci, et je te souhaite une douce nuit!

a demain

bises

Fabie


mamafati 04/11/2009 22:08


Tout le plaisir est pour moi mon amie.
Bonne nuit à toi aussi


bigmumy - Ma cabane aux Délices 04/11/2009 20:08


je ne savais pas qu'on les appelait comme ça
en tout cas c'est bien bon et clic
bonne soirée 


mamafati 04/11/2009 20:57


Et oui, ils sont diaboliquement bons.
Merci copinaute pour le clic.
Bonne soirée
Mamafati


amour de cuisine 04/11/2009 19:56


et clicou....
je te dis, toujours passe moi tes coordonnees, j''essayerai de poster
peut etre y a un truc que tu ne fais pas correctement, car ca me decoit de ne pas voir les photos chez toi, bisous 


mamafati 04/11/2009 21:10


Je garde l'espoir en attendant la réponse de windows suport et le formatage. C'est très gentil de me proposer. Ce que je ne comprend pas c'est que tout marchait bien avant.
Bonne soirée
Bisous


mamafati 04/11/2009 19:09


Avec cette touche de mayo, hum!!!!!!!!!un délice!
A bientôt
Marcel


mamafati 04/11/2009 19:08


Avec cette touche de mayo, hum!!!!!!!!!un délice!
A bientôt
Marcel


mamafati 04/11/2009 20:51


Merci Marcel, quelle belle surprise: ton commentaire.
J'ai bien vu que tu t' es régalé à l'apéro.
Mamafati


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