Cet été, lors de notre passage en Espagne, chez nos amis Norma et Patrick, nous avons passé des moments inoubliables comme à chaque retrouvaille. J’aime beaucoup la cuisine colombienne de Norma et ce soir là, elle nous avait préparé une tortilla que nous...
Lire la suite
Au four, en tagine, à la plancha ou bien grillé, ce poisson est tout simplement délicieux. Accompagné de pommes de terre et d’olives violettes, voici un plat plein de couleurs, aussi beau que bon. Ingrédients pour 4 personnes 400g à 500g de courbine 400g...
Lire la suite
Il y a un mois, le mardi 5 octobre 2010, j’ai lancé le jeu « à moi la citrouille » qui a pris fin ce vendredi 5 novembre, à minuit, sans aucune inscription. Les recettes à base de citrouille et autres cucurbitacées ne manquent pas sur la blogosphère mais...
Lire la suite
Accompagnée d’une crudité, la pizza peut être un repas équilibré (féculent, protéines et lipides, légumes) et pour varier les goûts, il suffit de changer les ingrédients qui se marient bien. Ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte : 350g de farine 2...
Lire la suite
Pour vos apéritifs dînatoires, ces bouchées auront un franc succès car la présentation est très agréable à l’œil et le goût très subtil . Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes de terre tomates séchées quelques lanières de jambon cru huile d’olive pour...
Lire la suite
Pour un excellent souper, ce légume est un régal. Riche en eau, vitamines et sels minéraux, le potimarron est le roi de l’automne qui réchauffe nos soirées en famille. Ce velouté nature est diététique sans additifs gras mais surtout délicieux car rien...
Lire la suite
Pour accompagner le poisson, cette sauce de le ville de Neuchâtel est idéale. Subtile et raffinée, elle est en même temps facile à faire. Evelyne l’a servie avec deux poissons d’eau douce au court bouillon… J’ai la nostalgie de ces bons moments et mes...
Lire la suite
Je participe avec ma recette : Moelleux au chocolat express de Mamafati au concours de Ma cabane aux délice Moelleux au chocolat express de Mamafati Voici son article: Durant la période du 20 Octobre et 20 Novembre 2010 J'organise un concours de recettes...
Lire la suite
Micky est partie mais restera dans nos cœurs et nos esprits. Je présente mes condoléances à toute sa famille. Je suis restée longtemps sur son blog , comme pour la faire revenir…mais … Pour soutenir sa famille et ses amis, je me joins aux blogueuses en...
Lire la suite
Notre amie Evelyne nous a préparé ce plat accompagné d’une sauce exquise… Merci Evelyne pour ta générosité et ton hospitalité. Nous nous sommes sentis chez nous et donc nous reviendrons sans doute. Ingrédients pour le bouillon 1 verre d’eau 1 verre de...
Lire la suite
La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.
/idata%2F3296055%2Fcuisine-du-monde%2FTortilla-aux-epinards%2FTortilla---Norma---aux-epinards.JPG)
/idata%2F3296055%2Fpoisson%2FCourbine-aux-pommes-de-terre-et-aux-olives-violettes%2Fpoisson-au-pommes-de-terre-et-olives-rouges---Copie.JPG)
/idata%2F3296055%2FMes-messages%2Fjeu-a-moi-la-citrouille%2Fcitrouille-010.JPG)
/idata%2F3296055%2Fpizza%2FPizza-au-pourpier-et-coriandre%2FPizza-au-pourpier-et-coriandre-2.jpg)
/idata%2F3296055%2FAperitifs%2FBouchees-de-pommes-de-terre-a-la-tomate-sechee%2FBochees-de-pommes-de-terre-a-la-tomate-sechee.JPG)
/idata%2F3296055%2Fsoupes%2FVeloute-de-potimarron%2FVeloute-de-potimarron.jpg)
/idata%2F3296055%2Fdessert%2Fmoelleuxauchocolatmamafaticuisine.jpg)
/idata%2F3296055%2FMes-messages%2FDeuil%2FMicky-est-partie.jpg)
/idata%2F3296055%2Fpoisson%2FTruite-et-brochet-au-court-bouillon%2FBrochet-au-court-bouillon.JPG)
/image%2F0991185%2F20180807%2Fob_512c45_1533646212520-1895588395.jpg)
/fdata%2F3296055%2F%2Favatar-user-2605341-tmpphpC1zlND.jpeg){kind=avatar}
